ベジブロス

ＧＷが終わり何となくまだユルユルしておりましたが、やっとスイッチが入ったというところでしょうか。
なかなかエンジンがかからない！そんな時もやっぱり精油にお手伝いしてもらうといいですね
選んだ精油は「メイチャン」。
やる気をアップさせてくれて気分がシャキッとします。

ちょうどアシスタント講師のお仕事があったので「メイチャン」でトリートメントしていただきました
おかげでやっとＧＷボケから脱出出来たかな
よかった。。。

そうそう！先日いらしたお客様から教えていただいた「ベジブロス」。
この話しを聞いて更にテンション上がりましたね～
最近ＴＶでも取り上げられていて、レシピ本も出ているそうです。

私はこの「ベジブロス」という言葉を初めて聞いたのですがご存知の方も多いのでしょうか。。
この手の話し私は大好きなのでかなりくいついて聞いてしまいましたが、優しく笑顔で教えてくれた素敵なお客様

「ベジブロス」とは今まで捨てていた野菜の皮や根っこ、種などの調理くずからとる野菜の出汁のことだそうです。
野菜の切れ端、たまねぎの皮や根、にんじんのへた、枝豆のサヤなど何でもいいそうです。
ただし色味が強い野菜は避けた方がいいそうですよ。

これらをお水とお酒を入れてお鍋でグツグツ煮るだけ。
アクもとる必要がなく放っておけばいいようです
手間がかからないのも魅力ですね。
味噌汁やスープ、カレーなど様々な出汁として使えるそうです。
しかもお料理が美味しくなるとのこと

「ベジブロス」で期待できることは老化防止、免疫力アップ、美肌効果だそうです。
抗酸化作用のある栄養素を摂れるのも嬉しいですね。

こんな素晴らしい情報を教えてくれてどうもありがとう
早速やってみますね

何かを始めるってワクワク楽しい気分になりますね。
些細なことでもいいので何かやってみましょう。
テンション上がりますよ